продукты

Чтобы вывести этот вид, учёные скрещивали до 100 различных образцов в год. Помимо белой мякоти, на которой не видно даже прожилок, корка у него светлее и тоньше, чем у обычного арбуза, и без привычного полосатого рисунка.

Каспийская столица России обогнала даже Москву и Санкт-Петербург. Если в среднем по стране количество ресторанов, работающих на доставку, в 2020 году выросло в 2,5 раза по всем городам с населением свыше 500 тыс. человек, то в Астрахани эти цифры увеличились троекратно.

Проект «Рыбная академия» запустили в свободном доступе на базе портала Астраханского государственного технического университета. Он объединил авторские рецепты и разнообразные лайфхаки по приготовлению рыбы от рестораторов и учёных.

В Астраханской области зафиксированы неоднократные случаи оформления ветеринарными врачами документов на просроченную животноводческую продукцию. Всего Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия рассказало о 20 таких случаях.

Астраханские таможенники остановили реализацию овощей, фруктов и орехов сомнительного происхождения на рынке города. Арестовали 7,8 т продовольствия без документов.

Новой сельскохозяйственной культурой для астраханцев станет вигна. Этот «китайский горох» начнут выращивать на АПК «Астраханский».