Новогоднее меню астраханцев подорожало за год почти на 10%

До Нового года остались считанные дни, а значит уже пора к нему готовиться, настраиваться на праздник и прогнозировать расходы. Астраханьстат посчитал стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола в ценах ноября 2021 года.

Рассмотрим традиционный вариант новогоднего меню, состоящий из салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой», а также наиболее распространенных продуктов питания,приобретаемых населением: мясо и мясные изделия, рыба, икра, сыр, овощи, соки, конфеты, чай, хлеб, фрукты, алкогольные напитки и т.д.

Одним из символов новогоднего застолья является салат «Оливье». Стоимость набора продуктов для приготовления данного салата в ноябре 2021 года для жителей Астраханской области выросла на 16,4% по сравнению с ноябрем 2020 годаи составила 391,77 рубля (на семью из четырех человек).

Стоимость, не менее популярного, салата «Сельдь под шубой» стала дороже на 20,2% и в 2021 году его приготовление на семью из четырех человек обойдется в 213,99 рубля.

В среднем, по подсчетам Астраханьстата, стоимость условного набора продовольственных товаров для новогоднего стола в ноябре 2021 года для жителей нашей области составит 7569,31 рубля на семью из четырех человек, что на 9,22% дороже, чем в ноябре предыдущего года.