В Астраханской области успешно собирают урожай прудового арбуза
В Камызякском районе Астраханской области с успехом проходит уборка арбузов, выращенных на прудах без применения капельного орошения. Питание достигается за счет влагозарядки — арбуз включен в севооборот после выращивания карповых пород рыб.
Полученные таким способом ягоды имеют отменные вкусовые качества и высокое содержание сухого вещества и сахаров. Плодотворное сотрудничество областных научно-исследовательских институтов, частных селекционеров и сельхозтоваропроизводителей дает возможность применять лучший семенной материал.
В настоящее время производится сбор арбуза сорта Русская березка, плод которого отличается эффектным внешним видом и сладкой сочной мякотью. Приступят в ближайшие дни к уборке и известного сорта Холодок, любимого потребителями за привычный с детства вкус и аромат — позднеспелые сорта арбуза обладают отличной транспортабельностью и долгим сроком хранения, а значит, арбуз может стать гастрономическим украшением новогоднего стола.
